Ispis
 
Fritaja od šparoga

 

Fritaja od šparoga

Fritaja od divljih šparoga.

 
Autor: Toni
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(5 glasano)
Opis:

Fritaja od divljih šparoga.

 
 
Sastojci:

šparoge divlje - 500 g
luk - 150 g
jaja - 8 kom
ulje - 0,5 dl
sol - 10 g
papar - 1 g

 

 
Način pripreme:

Mekani dio opranih šparoga rukama iskidati na sitnije komadiće (dužine oko 3 cm).

Sitno isjeckan luk popržiti na ulju dok postane staklast.

Dodati pripremljene šparoge, posoliti, popapriti i pirjati dok šparoge omekšaju.

Zatim dodati razmućena jaja, malo izmješati i kada se jaja skrutnu, skinuti sve s vatre i toplo poslužiti.

 

 
Ostale napomene:

Jednako tako umjesto šparoga možete staviti i bljušt.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 5 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:3 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 10:52:03 pogledano:15809 pogledano puta