Gastro Istra Recepti .:: Hladna predjela ** Zamotana potrbušina (panceta) ::.

Gastro Istra Recepti

Zamotana potrbušina (panceta)

Zamotana potrbušina jede se izrezana na tanke ploške s kruhom između glavnih obroka ili kao hladno predjelo uz neke druge nareske, masline, rajčicu ili neku salatu.

Autor: Toni

Ocjena: Point 1

(6 glasano)

Opis:

Zamotana potrbušina jede se izrezana na tanke ploške s kruhom između glavnih obroka ili kao hladno predjelo uz neke druge nareske, masline, rajčicu ili neku salatu.



Sastojci: papar u zrnu 8 g lovorov list 1 list debelo crijevo 1 Metar

Način pripreme: Potrbušinu natrljati sa soli, izgnječenim paprom i sitno izmrvljenim lovorovim listom. Ostaviti 8-14 dana da se malo posuši,a zatim je saviti i navući u što deblje crijevo ili je zavezati s špagom. Sušiti dalje, a nakon 15 dana može se rezati na ploške i poslužiti kao hladno predjelo.

Ostale napomene: Bez opisa

Vrijeme pripreme:	20 min.	Priprema:	jednostavno
Porcije za:	12 osoba	Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice:		Cijena pripreme:
Vegetarijansko:	Ne	Laktoza:	Ne
Dijetno:	Ne	Bez glutena:	Da
Calorie:		Kilodżuli:
Masnoća:		Bjelančevine:
Proteini:		Karbohidrati:
Ažurirano:	Sub 30 Sij 2010 09:49:19	pogledano:	12675 pogledano puta

Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.