Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Juha od celera

 

Juha od celera

Juha od celera.

 
Autor: Vesna
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Juha od celera.

 
 
Sastojci:

25 dag celerova korijena

4 dag maslaca

4 dag brašna

sol

bijeli papar

1,2 dl vode

1 dl vrhnja

2 žumanca

sok jednog limuna

1 bijelo pecivo

6 dag sira edamera

 

 
Način pripreme:

Celerov korijen dobro očistimo grubom četkom i operemo pod hladnom vodom.

Narežemop ga na kockice i kuhamo u posoljenoj i limunovim sokom zakiseljenoj vodi oko 10-ak minuta.

Na ugrijani maslac dodamo brašno i prigotovimo svijetli zapržak, podlijemo celerovim temeljcem, dodamo protisnuti i izmiksani kuhani celer.

Začinimo solju i bijelim paprom.

U juhu umutimo vrhnje i žumance.

Maknemo s vatre, dodamo pržene kockice peciva i kockice sira edamera te poslužimo.

 

 
Ostale napomene:

Juha će dobiti posebnu aromu ako joj dodamo malo luka vlasca.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 45 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Uto 15 Vel 2011 12:39:34 pogledano:5670 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 148 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |