Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Sendvič od tikvica

 

Sendvič od tikvica

Topli sendvič od tikvica i sira

 
Autor: Diana
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Topli sendvič od tikvica i sira

 
 
Sastojci:

40 dag tikvica

15 dag ementalera

2 jaja

10 dag brašna

sol

papar

0,2 dl maslinova ulja

1 dl piva

ulje za prženje

umak od majoneze

 

 
Način pripreme:

U kotliću izmiješamo žumanca s 0,2 dl maslinova ulja i pivom.

Miješajući, dodajemo polako brašno dok ne dobijemo glatku smjesu.

Pustimo 20-ak minuta da se odmori, nakon čega umiješamo čvrsti snijeg od bjelanaca koji smo prethodno posolili.

Tikvice operemo, obrišemo, narežemo po dužini, posolimo, popaprimo i pustimo nekoliko minuta da odstoje.

Nakon toga od tikvica i sira formiramo sendviče, umočimo ih u smjesu i pržimo u masnoći na 180 - 200 °C dok ne porumene.

Posložimo ih na papirnati ubrus i tople poslužimo.

U posebnoj zdjelici poslužimo umak od majoneze.

 

 
Ostale napomene:

Kažu da je sendvič dobio naziv po kockaru Sandwichu koji je bio stravstveni kockar pa je jednom prilikom rekao gostioničaru: "Ma da ne gubim svoje dragocjeno vrijeme, stavi mi komad mesa između dva kruha."

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 20 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie:590 Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Pon 28 Lip 2010 10:56:09 pogledano:5494 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 162 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |