Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Salata od ječma

 

Salata od ječma

Salata od ječma.

 
Autor: Marta
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(3 glasano)
Opis:

Salata od ječma.

 
 
Sastojci:

20 dag ječma

10 dag mrkve

5 dag srca salate endivije

8 crnih maslina

8 zelenih maslina

5 dag crvenog radića

4 konzervirana srca artičoka

1 češanj češnjaka

sok dvaju limuna

sol

bijeli papar

1 dl maslinova ulja

4 crvene rotkvice

nekoliko listova mente

 

 
Način pripreme:

Ječam operemo pod tekućom hladnom vodom i kuhamo ga u kipućoj slanoj vodi oko 1,5 sat.

Ocijedimo ga i isperemo u hladnoj vodi.

Povrće operemo, mrkvicu grubo naribamo na ribež, salatu u radić narežemo na rezance, dok češnjak, artičoke i masline bez koštica sitno nasjeckamo i sve namirnice sjedinimo u rashlađenoj zdjeli.

Začinimo solju i paprom, limunovim sokom i maslinovim uljem.

Rahlo promiješamo, ukrasimo listovima mente i malenim crvenim rotkvicama te poslužimo.

 

 
Ostale napomene:

Kao dodatak možemo dodati i nekoliko komada malih okruglih pomidora isječenih na polovice.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat i 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Uto 15 Lip 2010 10:29:38 pogledano:7569 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 327 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |