Gastro Istra Recepti
Picture
  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Puževi u šugu

 

Puževi u šugu

Puževi u šugu sa palentom na istarski
 
Autor: Toni
Ocjena: Bez glasova
Opis:

Puževi u šugu sa palentom na istarski
 
 
Sastojci:

puževa - 2000 g
ulje - 1,5 dl
luk - 150 g
češnjak - 20 g
rajčica pire - 25 g
celerov list - 25 g
brašno - 15 g
vino - 1 dl
sol - 10 g
papar - 1 g

 
 
Način pripreme:

Na ulju malo popržiti sitno isjeckan luk, dodati isjeckan češnjak, brašno, rajčicu i isjeckani list celera.

Pomiješati, dodati očiščene i kuhane puževe, malo popirjati.

Posoliti, popapriti i zaliti vinom.

Uz povremeno miješanje i dolijevanje vode pirjati još oko 40 minuta.

 
 
Ostale napomene:

Poslužuje se uz palentu.

 
 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 1 sat. Priprema:normalno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Ne Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 11:32:13 pogledano:6902 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture		 2
PicturePicture		 3
PicturePicturePicture		 4
PicturePicturePicturePicture		 5
PicturePicturePicturePicturePicture		 5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 361 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |