brašno - 500 g jaja - 2 kom šećer u prahu - 20 g mast - 20 g mlijeko - 2,5 dl sol - 10 g korica od limuna
ZA NADJEV: jabuke (kiselkaste) - 1 kg šećer - 50 g grožđice - 60 g orasi - 30 g mrvice - 30 g rum - 0,5 dl cimet - na vrhu noža korica limuna maslac - 80 g šećer u prahu - 20 g
Način pripreme:
Od brašna, jaja, šećera, rastopljene masti, soli, naribane korice od limuna i mlijeka umijesiti tijesto.
Tijesto treba biti mekano i glatko.
Razvaljati ga u tanku plohu, poprskati rastopljenim maslacem, na jednu polovicu staviti nadjev i savijati s one strane s koje je nadjev.
Savijaču staviti u namašćeni lim za pečenje i peći oko 45 minuta.
Još vruću izrezati i posipati šećerom.
Ostale napomene:
UPUTE ZA PRIPREMU NADJEVA:
Jabuke oguliti i izribati na rezance. Dodati šećer, grožđice, ribane orahe, mrvice natopljene u rumu, cimet i naribanu koricu od limuna. Izmiješati i tom smjesom nadjevati tijesto.
Vrijeme pripreme:
1 sat i 15 min.
Priprema:
normalno
Porcije za:
3 osobe
Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice:
Cijena pripreme:
Vegetarijansko:
Ne
Laktoza:
Ne
Dijetno:
Ne
Bez glutena:
Da
Calorie:
Kilodżuli:
Masnoća:
Bjelančevine:
Proteini:
Karbohidrati:
Ažurirano:
Sub 23 Sij 2010 11:59:42
pogledano:
7619 pogledano puta
Autor komentara
Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.