image  image  image  image  image  image 

Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Maneštra od bobići

 

Maneštra od bobići

Bobići je inače naziv za mladi kukuruz.

 
Autor: Patricija
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(11 glasano)
Opis:

Bobići je inače naziv za mladi kukuruz.

 
 
Sastojci:

bobići (mladi kukuruz) - 400 G
grah crveni - 250 g
krumpir - 500 g
slanina, hamburger - 100 g
kost od pršuta
češnjak - 30 g
list peršina - 1 vez
papar - 5 g
sol - 10 g

 

 
Način pripreme:

U lonac staviti kuhati grah i kost od pršuta koja je prethodno očiščena i prokuhana u vodi.

Dodati pršut, a kada je grah gotovo kuhan, dodati mladi kukuruz.

Ukoliko se upotrijebi konzervirani kukuruz, može se dodati kasnije.

Zatim dodati krumpir u kockicama.

Kada je sve kuhano, izvaditi kost od pršuta i očišćeno meso vratiti ponovo u juhu.

Krumpir izgnječiti, te začiniti prema ukusu.

 

 
Ostale napomene:
Bez opisa

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 2 sata. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 30 Sij 2010 12:10:01 pogledano:18886 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Baner
pula_arena
Image Detail
Baner
Gastro Istra
Jelo, što i kada pojesti, i kako to spremiti, i u Istri je to uvijek bilo važno pitanje, osobito ŠTO, jer hrane ovuda...detaljnije
Raskoš istarske kuhinje
Što je to istarska kuhinja? Da li su to jela koja su u davnini jeli istarski težaci? Ili, pak, ona priređivana nekad...detaljnije
Divljač
Istra je bogata mnogim vrstama divljači, pa je stoga i lov vrlo razvijen. Jela od divljači dobro pripremljena vrlo su...detaljnije
Ribe
Naše more obiluje velikim količinama raznih vrsta riba i drugih plodova mora od kojih se uz poznavanje osnovne tehnike...detaljnije
Školjke i mekušci - Čiščenje i priprema
Kamenica: Među svim morskim specijalitetima najviše je cijenjena i zauzima počasno mjesto među predjelima. Obično s...detaljnije
Začini - Dekoracije - Umaci
Govoreći o tjestenini, treba odmah spomenuti i začine: oni su ti koji određuju i prave razliku između vrste tjeste...detaljnije
Maslina, oliva, olea europaea
Maslina ili kako se u Istri naziva oliva i maslinovo ulje jedan je od najprepoznatljivijih proizvoda Istre. Možem...detaljnije

Tagovi

Trenutno aktivnih Gostiju: 195 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |