image  image  image  image  image  image 

Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Kelj s krumpirom

 

Kelj s krumpirom

Kelj s krumpirom

 
Autor: Sabina
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(17 glasano)
Opis:

Kelj s krumpirom

 
 
Sastojci:

750 g kelja
400 g krumpira
3 žlice maslinovog ulja
3 režnja češnjaka
10 g peršina
sol i papar po guštu

 

 
Način pripreme:

Kelj očistimo i izrežemo na šestine.

Oguljeni krumpir izrežemo na veće kocke, a češnjak i peršin fino skosamo.

Krumpir stavimo kuhati u vrelu slanu vodu, a kad je napola gotov dodamo kelj.

Kuhamo dok krumpir i kelj potpuno ne omekšaju pa ocijedimo.

U vruće maslinovo ulje stavimo češnjak i prešin.

Kad češnjak požuti dodamo kelj i krumpir, posolimo i popaprimo.

Pirjamo miješajući dok ne dobijemo ujednačenu smjesu kelja i krumpira.

 

 
Ostale napomene:

Služimo kao prilog mesu i ribi.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: 30 min. Priprema:jednostavno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice: Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Da Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Ned 07 Vel 2010 11:24:29 pogledano:17356 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Baner
pula_panora...
Image Detail
Baner
Gastro Istra
Jelo, što i kada pojesti, i kako to spremiti, i u Istri je to uvijek bilo važno pitanje, osobito ŠTO, jer hrane ovuda...detaljnije
Raskoš istarske kuhinje
Što je to istarska kuhinja? Da li su to jela koja su u davnini jeli istarski težaci? Ili, pak, ona priređivana nekad...detaljnije
Divljač
Istra je bogata mnogim vrstama divljači, pa je stoga i lov vrlo razvijen. Jela od divljači dobro pripremljena vrlo su...detaljnije
Ribe
Naše more obiluje velikim količinama raznih vrsta riba i drugih plodova mora od kojih se uz poznavanje osnovne tehnike...detaljnije
Školjke i mekušci - Čiščenje i priprema
Kamenica: Među svim morskim specijalitetima najviše je cijenjena i zauzima počasno mjesto među predjelima. Obično s...detaljnije
Začini - Dekoracije - Umaci
Govoreći o tjestenini, treba odmah spomenuti i začine: oni su ti koji određuju i prave razliku između vrste tjeste...detaljnije
Maslina, oliva, olea europaea
Maslina ili kako se u Istri naziva oliva i maslinovo ulje jedan je od najprepoznatljivijih proizvoda Istre. Možem...detaljnije

Tagovi

Trenutno aktivnih Gostiju: 190 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |