Gastro Istra Recepti
Picture

  Prehodni recepti Sljedeći recepti Ispis Email Napravi PDF recept
 
Bakalar na puljski način

 

Bakalar na puljski način

Priprema bakalara na puljski način

 
Autor: Marija
Ocjena:  Point 1Point 2Point 3Point 4Point 5
(1 Ocjena)
Opis:

Priprema bakalara na puljski način

 
 
Sastojci:

suhi bakalar - 400 g
krumpir - 600 g
maslinovo ulje - 1 dl
češnjak - 20 g
list peršina - 15 g
lovorov list - 1 komad
papar - 1 g
sol - 15 g

 

 
Način pripreme:

Bakalar ostaviti da se moći nekoliko sati u mlakoj vodi.

Zatim ga staviti u slanu vodu i kuhati dok omekša.

Izvaditi ga iz vode, očistiti od kostiju, izrezati na veće komade i staviti ga ponovno u vodu.

Vode da je toliko tek da prekrije bakalar .

Dodati oguljeni i na veće kocke izrezan krumpir, isjeckan češnjak, list lovora i papar.

Doliti ulje i kuhati na niskoj temperaturi dok krumpir omekša.

Presipati na tanjur za posluživanje, posipati kosanim peršinom i poslužiti.

 

 
Ostale napomene:

Dobar tek.

 

 
Detail feed in/out
Vrijeme pripreme: preko 2,5 sata Priprema:normalno
Porcije za:4 osobe Kolesterol:
Ovo jelo je iz okolice:Pule Cijena pripreme:
Vegetarijansko:Da Laktoza:Ne
Dijetno:Ne Bez glutena:Da
Calorie: Kilodżuli:
Masnoća: Bjelančevine:
Proteini: Karbohidrati:
Ažurirano:Sub 23 Sij 2010 12:32:42 pogledano:6797 pogledano puta
Ocjena
1 (loše) 1
Picture
2
PicturePicture
3
PicturePicturePicture
4
PicturePicturePicturePicture
5
PicturePicturePicturePicturePicture
5 (dobro)

Autor komentara Komentirano
Neregistrirani korisnici ne mogu unositi komentare, registrirajte se najprije.
Trenutno aktivnih Gostiju: 194 
| PREDLOŽAK STRANICE: | Stil 1 | Stil 2 | Stil 3 | Stil 4 | Stil 5 | Stil 6 |